Flaneren en dineren doe je bij deze outdoor pop-up restaurants in Nederland 2026
Heb je nog puf om de bloedhitte te trotseren voor een bijzonder diner? Wij zeker wel! Buitenshuis dineren is een zalige bezigheid en aanschuiven bij een van onderstaande outdoor pop-up restaurants is al helemaal een feest! Van fine dining tot dineren met de mooiste uitzichten. Dit zijn de pop-up restaurants in Nederland om neer te strijken in de zomer 2026.
Vier de zomer en tast toe!
Pop-up restaurants Nederland 2026
Dit zijn onze drie favorieten plekken die in de zomer voor een extra beleving zorgen.
Taste of Two Kitchens: Eeuwen x Tannay
Twee favorieten in één: Eeuwen, gelegen in Rosewood Amsterdam en Tannay. Twee zaken die je van genoeg culinaire prikkels voorzien. Smaken die nog lang bijblijven. De passie voor seizoensgebonden producten en vakmanschap worden gebundeld voor een viergangendiner, gecreërd door twee Chefs de Cuisine: David Ordóñez (Eeuwen) en Thomas Demuth (Tannay).
Het exclusieve menu weerspiegelt het karakter van beide restaurants.
Bisous en Strand Zuid: Île de Bisous
Een zwoele mediterrane zomeravond aan het water in Amsterdam-Zuid, dat kan gewoon! Bisous en Strandzuid slaan deze zomer de handen ineen voor de lancering van Île de Bisous: een tweedaags zomerevent aan het water in Amsterdam-Zuid, geïnspireerd op de sfeer van de Côte d’Azur. Deze unieke pop-up is alleen op 10 en 11 juli te bezoeken. Als je trek hebt in champagne, culinaire versnaperingen, live muziek en ander moois dan is Île de Bisous een niet te missen plek.
Wils at the farm
Restaurant Wils waar chefs Joris Bijdendijk en Thomas Val in Amsterdam gasten verwelkomen, verkast voor een fine-dining ervaring naar de boederij. Maar liefst vijf weekenden lang koken chefs Joris Bijdendijk en Thomas Val op Boerderij Lindenhoff in Baambrugge – tussen de koeien, varkens en moestuinen waar veel van de ingrediënten vandaan komen. Verwacht lange tafels met uitzicht op het weiland en met een beetje geluk een mooie zonsondergang. Uiteraard staan de gerechten op de kaart volledig in het teken van de boerderij, het seizoen en het open vuur. Wils at the farm is van 26 juni tot en met 25 juli op donderdag, vrijdag en zaterdag geopend voor het diner.
Wijnrestaurant op het Land (Zuid-Limburg)
Schuif aan voor een meergangendiner en bijpassende wijnen, midden tussen de glooiende heuvels en wijnranken van Zuid-Limburg. Je waant je in het buitenland! Deze pop-up is te reserveren van 2 t/m 26 juli 2026.
Welke pop-up restaurants in Nederland ga jij in de zomer van 2026 opzoeken?
