Dit willen wij: de ‘macaron donut’
We love macarons en donuts gaan er ook goed in. Patisseriechef Francois Payard uit New York heeft onze gebeden verhoord, want hij heeft de ‘macaronut’ uitgevonden: de macaron en donut, het beste van twee werelden, NY en Parijs, in een lekkernij!
Speciaal voor National Macaron Day op 20 maart – die Payard overigens zelf in het leven heeft geroepen – bedacht hij deze heerlijkheid. Waarom bestond zo’n dag eigenlijk nog niet? Maar hij is er! En mocht je toevallig in New York zijn dan moet je dus macarons kopen, want van iedere macaron gaat er een klein percentage naar een goed doel.
