Restaurant C viert 3-jarig bestaan met een ultieme proeverij
Alweer drie jaar geleden opende restaurant C Amsterdam de deuren aan de Wibautstraat in Amsterdam Oost. Een feest voor fijnproevers want eigenaar en chef Michiel van der Eerde kan een koud kunstje, een warm kunstje… we hebben het over de unieke kookkunsten volgens het 360 graden kookconcept. Wanneer je bij C Amsterdam aanschuift mag je een culinaire reis langs verschillende temperaturen en bereidingstechnieken verwachten. Je proeft dezelfde ingrediënten op een andere temperatuur bereid waardoor ze verassend anders smaken. Alle facetten komen langs; rauw en koud, sous-vide, stoom en plancha grill. Een uniek concept!
Ter ere van het driejarig bestaan zorgt C Amsterdam voor een ultieme 360 graden beleving die gasten nog beter laat zien welke invloed
temperatuur heeft. Onder het genot van een welkomstcocktail zie je hoe verschillende gerechten bereid worden op verschillende temperaturen. Uiteraard mag je deze appetijtelijke hapjes ook proeven! Vanaf 20.00 draait alles om de vernieuwde BAR C en wordt de nieuwe cocktailkaart gelanceerd. Deze cocktails kunnen tot laat in de nacht verorberd worden. Onthoud deze dus: 19 januari, een culinair feest bij C Amsterdam!
C. Amsterdam
Data: Zaterdag 19 januari van 14:00 – 03:00
Prijs: Muntverkoop
Adres: Wibautstraat 125, Amsterdam
Bekijk het event snel op Facebook!
