Doen: slapen bij boutique hotel Vesper in Noordwijk

Een mini vakantie in eigen land, dat zouden we vaker moeten doen. Waarom? Omdat er steeds meer plekken komen waar het goed toeven is. Vesper bijvoorbeeld. Dit boutique hotel ligt pal aan het strand en als je binnen zit heb je uitzicht op zee. Met deze parel is de Noordwijkse kustlijn flink opgeknapt.

Terwijl je incheckt krijg je een welkomsdrankje en een mondvermaker en als alles netjes geregeld is schuif je aan tafel. De sfeer is knus en de bediening erg aardig, terwijl we wachten op ons eten draait een DJ z’n deuntjes. Het eten is meer dan goed en na het toetje – iets met witte chocolade – ploffen we neer op de fluwelen groene bank. DIE WIL IK! En zelfs mijn vriend die fluwelen banken verboden heeft, geeft toe dat dit een bijzonder mooi exemplaar is. We nippen aan onze cocktails en na al dat eten en drinken willen we nog maar een ding: slapen. Gelukkig hoeven we niet met onze koffers te zeulen want die zijn al naar boven gebracht. In het king-size bed vallen we als een blok in slaap om vervolgens ’s ochtends wakker te worden met uitzicht op zee. Denk je dat je alles gehad hebt… krijg je een warme wafel als ontbijt! Dit is sowieso het beste hotel ontbijt sinds jaren met croissants, verschillende soorten brood, veel kaas, wentelteefjes, pannenkoeken, eieren, vleeswaren, verse fruit én groentesapjes. Mogen we dat morgen weer?
Vesper Noordwijk
sfeer vesper

Ga voor meer info naar vesperhotel.com

Hotspot: restaurant Het Warenhuis in Amsterdam.