Proef: de Belviche bij Sjefietshe
Belviche. Je kent het vast nog niet. Belviche is namelijk een nieuw creatief gerecht dat tot stand is gekomen door een samenwerking tussen Belvedere en Sjefietshe. Belvedere staat voor pure smaken en natuurlijke ingrediënten, net als het Amsterdamse restaurant Sjefietshe. De nieuwe Lemon & Basil Organic Infusion vodka van Belvedere leent zich dan ook uitstekend voor een nieuw gerecht op de kaart: de Belviche. Een heerlijke ceviche van dorade, gegaard in de nieuwe Lemon & Basil Infusion vodka. Daar gaan wij goed op!
Het smaakvolle nieuwe gerecht is té lekker en een echte aanvulling op het toch al overheerlijke menu. Over unieke kookkunsten beschikken ze zeker bij Sjefietshe. Over vodka ook. Deze verassende combinatie mocht dan ook niet uitblijven. De ceviche komt met citroensap, basilicum olie met daarnaast avocado, venkelkruid, zuurdesem crisps en salsa verde. Bovendien krijg je er een bijpassende Belvedere Lemon & Basil Spritz-cocktail bij. Vis moet zwemmen is het niet?
De Belviche is van 18 augustus tot 1 oktober exclusief verkrijgbaar bij restaurant Sjefietshe.
