Tacite is een nieuwe culinaire aanwinst in Amsterdam-Zuid en het eerste eigen restaurant van chef Joris Koudstaal en maître Daan van Splunteren. De twee jonge ondernemende creatievelingen werkten eerder samen bij Aan de Poel**, MOS* en De Nederlanden*. Met deze eigen zaak laten ze de eerste weken al een verpletterende indruk achter. Het idee om … Meer lezen over Tacite voor fine-dining in Amsterdam-Zuid