Noorwegen: via de Fjorden van Oslo naar Bergen

Noorwegen staat bekend om haar machtig mooie natuur en de fjorden. Wanneer je rondreist, zie je bijna niks anders! Ik herinner me de eerste uitzichten waardoor ik overdonderd werd. Nou. Het werden er nog veel meer… overal waar je kijkt zie je adembenemende natuurverschijnselen en de Noorse Fjorden zijn machtig mooi. In slechts vijf dagen trokken wij van Oslo naar Bergen via Flåm. Deze reis is ook wel te boeken als de Norway in a nutshell trip.

Oslo
Vanaf Oslo airport sta je binnen 20 minuten in het hart van de stad. Oslo is verkozen als groenste en meest duurzame stad van Europa en het is er enorm schoon. Vanaf het nette station wandelen we naar een hotelparel op loopafstand van het Centraal Station om in te checken.

amerikalinjen oslo

Bij Amerikalinjen, zo heet het hotel waar de nacht doorbrengen, hebben we alles wat ons hart begeert! De ontvangst in de lobby is allervriendelijkst en de entree ziet er knap uit. De kamers zijn zowaar nóg mooier met een antieke spiegelmuur achter het bed, glazen lampen, fluwelen zachtroze gordijnen en een design badkamer. Alles schoon en fris, een heerlijk groot bed en een gigantische televisie (met chromecast) voor de liefhebber. Er is een mini-bar en de roomservice serveert verse warme smeuige chocolade koekjes. Need to say more? Zelfs de badslippers op de kamer zijn een lust voor het oog en dan heb je het goed voor elkaar. Want de meeste hotel pantoffels zijn niet om aan te gluren. Boek hier dus snel een kamer!

amerikalinjen

Het is bijna jammer dat we niet de hele dag en nacht op de hotelkamer kunnen spenderen maar in Oslo is genoeg te beleven. Na een douche en het meest goddelijke ontbijt met alles wat de mens zich kan wensen gaan we snel de deur uit. Wanneer je maar 24 uur hebt, wil je er zeker van zijn dat je geen seconde van de dag mist! Het openbaar vervoer in Oslo (Ruter genaamd, download vooral de app) is prima te doen en met een Oslo pass die je online aanschaft, reis je gratis. Ook veel museums bezoek je gratis met dezelfde pas. Het Vigeland beeldenpark, het schilderij ‘De Schreeuw’ van Edvard Munch en het operahuis aan de haven zijn bekend over de hele wereld maar er zijn tientallen bezienswaardigheden die zeker de moeite waard zijn.

oslo noorwegen

Rondstruinen doen we het liefste en als we in het buitenland zijn ontdekken we liever kleine boetiekjes dan dat we tijd verspillen in de grote ketens. Fransk Bazar is een vintage / antiek winkel waar je veel wilt kopen maar je ook aan de limiet voor je bagage moet denken. Op de foto linksboven zie je lampjes en een spiegel waar ik verliefd op ben geworden. Bij Luck Oslo in dezelfde straat vind je merkkleding van Acne, Jacquemus maar ook interieur items van House of Hackney. Gevaarlijk voor de portefeuille! Na al het geshopt ben je in de buurt van Tim Wendelboe, de beste koffietent van Oslo als je het ons vraagt. Je drinkt je koffie of cappuccino in een Scandinavisch interieur met veel hout en voor de liefhebber is er havermelk.
koffie oslo
Dan moet je nog naar de Oslo Street Food hallen in het Torgatta Bad gebouw. Niet duur en alles is zo lekker. Veganistisch of allergieën voor gluten, lactose of schaaldieren? De keuze is ruim en met alle allergieën wordt rekening gehouden. Overal in Oslo is overigens een alternatieve optie voor mensen die geen gluten of lactose eten.

Oslo streedfood

Aan het einde van de dag hebben we zin in een cocktail en we staan stipt voor openingstijd voor de deur van HIMKOK, een geheime cocktailbar in Oslo waar reserveren gewenst is. Wij hadden geluk en kregen een plekje aan de bar toen we op de bonnefooi binnenkwamen.

himkok

Na de cocktails gaan we naar een restaurant FYR Bistronomi genaamd. Het zit tjokvol lokals en dan weet je: het is goed. Gevestigd in de wijk ‘Majorstua’ slaagt FYR erin om verschilende gerechten op een verassende manier te bereiden. Bestel zeker de oesters en vergeet ook de typische kazen uit Noorwegen niet. De wijn is ook goed maar duur. Alcoholische dranken zijn overal duur… stel je daar op in dan kun je alvast sparen! Oslo is echt ZO de moeite waard! Kijk snel op de website van Oslo voor meer tips.

The Flåm Railway
We vertrekken vroeg vanuit Oslo naar Mydral met de trein. De treinreis duurt zo’n vijf uur maar je verveelt je niet. De uitzichten zijn zo indrukwekkend dat ik mijn boek nauwelijks heb aangeraakt. Aan boord is een cafe waar ze eten en drinken serveren. Je hongert niet uit aan boord! Er zijn ook glutenvrije en lactosevrije opties. Vanuit de trein zien we het landschap steeds veranderen en we rijden hoog in de bergen de sneeuw in en wanneer we dalen rijden we de sneeuw weer uit. In Mydral stappen we over op de trein naar Flåm waar we een nachtje logeren in het Fretheim Hotel. Ook deze ietwat antiekere trein (wat wij júíst leuk vinden) heeft panoramisch uitzichten. Overal waar je kijkt zie je indrukwekkende watervallen en af en toe een houten huis.

flam treinreis

Na indrukwekkende Scandinavische landschappen is ons avontuur bij aankomst in Flåm nog niet voorbij. We gaan op Fjord Safari om de Nærøyfjorden van dichtbij te aanschouwen. Fjorden in Noorwegen zijn ontstaan toen gletsjers zich hebben terug getrokken en toen zeewater de kans kreeg om inhammen te creëeren. Omdat het in de fjorden koud kan zijn, worden we in charmante pakken gehesen. Deze pakken helpen wel. Enorm! Koud hebben we het niet aan boord van ons kleine bootje waarmee we tussen de fjorden door scheuren. We zien veel bijzondere plekken van dichtbij zoals dorpjes waar je alleen met de boot kunt komen. Er is geen stroom en in de winter woont er dan ook niemand.
Nærøyfjord noorwegen
Aan land zien we geiten grazen. Dit is de enige manier om het land te gebruiken als boerenland want geiten kunnen klimmen. De Noorse Fjorden hebben dan ook een rijk verleden en veel huizen die je ziet zijn nog authentiek. Door de majestueuze kliffen en prachtig blauw water staat de tijd even stil. Overal om ons heen klettert water naar beneden vanaf de vele watervallen en als kers op de taart zien we mini-walvissen. Of waren het toch dolfijnen? In ieder geval spotten we aan het einde van de rit nog twee zeeleeuwen die snel het water induiken als we voorbij varen. What a day! Wil jij de fjorden bezoeken? Via deze website bereid je je voor!

fjorden noorwegen

Nærøyfjord Flam

Bergen
Bergen dus. Wat ons direct opvalt is dat Bergen een gemoedelijke en schone stad is. En knap! Door onder andere de gekleurde houten huisjes die je overal ziet en er zijn weinig flats in het centrum. Vooral de wijk Bryggen die sinds 1979 op de UNESCO-werelderfgoedlijst staat is beeldig om te zien. Het is een reeks Hanze-handelshuizen aan de oostzijde van de stad waar je ook veel leuke restaurants en cafe’s vindt.

Bergen

Blijf je in de binnenstad, dan is alles prima te lopen. Het openbaar vervoer in Bergen is ook goed geregeld maar ik vind het fijner om rond te dwalen door de straten van een stad. Zo zie- en proef je nog eens wat! Want kijken doet kopen en het is bijna onmogelijk om niet bij een van de vele koffietentjes naar binnen te wandelen om even uit te rusten. Neem dan vooral een Noorse skillingsboller bij de koffie en bewaar ruimte voor de lunch of het diner. In Bergen is het namelijk goed toeven voor lekkerbekken, de culinaire stad heeft enorm veel fijne restaurants met een internationale of typisch Noorse kaart. Zo staat er regelmatig Walvis op het menu – daar blijf ik ver vandaan- of wordt er rendier geserveerd. Ook is er een ietwat toeristische vismarkt waar je uitkijkt op de mooie wijk Bryggen en lekkere pittige mosselen eet.

shoppen bergen

BARE Restaurant
Wil je op sjiek? Dan is BARE restaurant de plek waar je wezen moet. Het is een fine dining restaurant in het Bergen Bors hotel (ook al zo’n knapperd!). Je begint in de bar met verschillende mondvermakers en eindigt in het restaurant waar je echt de meest appetijtelijke gerechten voorgeschoteld krijgt. Allemaal seizoenproducten uit de natuur in de omgeving van Bergen. Puur en eerlijk.

Bare bar

BARE bar

Bare Bergen

BARE restaurant

Spisekroken
Een ander restaurant waar wij aanschoven was Spisekroken. Dit gemoedelijke restaurant is favoriet bij locals en wij raken aan de praat met een jong Noors stel. Ze vertellen honderduit over hun liefde voor de stad en geven ons waardevolle tips. Zo aardig als de gasten zijn, kan de bediening nog wat van leren! De serveersters zijn (zacht uitgedrukt) nors maar ach… het eten is goed en de wijn… ja, vooral de wijn!

Comfort Hotel Holberg
Comfort Hotel Holberg is een hotel waarvan een heel aantal kamers uitkijken op de mooie wijk Bryggen, op een steenworp afstand van de winkelstraat en vismarkt. Een jong, eenvoudig, eigentijds, comfortabel hotel. De kamers zijn niet groter dan nodig en schoon. Er is een gym en het ontbijt is grandioos. Het is fijn dat ze rekening houden met allergieen en dat mensen die lactose of glutenvrij eten niet moeten teren op een droog broodje. Zo zijn er verschillende zuivelvrije yoghurt vervangers en glutenvrije ontbijtgranen en crackers. Ze hebben zelfs mijn favoriete haverdrink! Een ander beeldig, net iets duurder hotel is het luxe Bergen Bors hotel waar we het al eerder over hadden. Genoeg mooie plekken dus! Op de website van Bergen vind je allen hidden gems.

comfort hotel bergen

Deze reis is mogelijk gemaakt door Visit Norway. Op de website vind je heel veel nuttige informatie over je reis naar Noorwegen! Een goede voorbereiding is het halve werk! De Norway in A Nutshell tour is online te boeken en Scandinavische schoonheid is gegarandeerd!