Lac d’Annecy: luxe en puurheid in de Savoie Mont Blanc
Annecy bevindt zich in het Franse departement Haute-Savoie en ligt aan het gelijknamige meer lac d’Annecy. Annecy is een charmante stad waar je heus een aantal dagen kunt vertoeven. De stad biedt vertier op het gebied van natuur, gastronomie en shoppen. Oui Oui! Dit zijn voor mij dé ingrediënten voor een minivakantie. In de omgeving van Annecy kun je bovendien heerlijk fietsen of wandelen rondom het meer.
In de omgeving van Annecy vind je veel restaurants waar culinaire hoogstandjes worden geserveerd. Zo is er restaurant Auberge du Père Bise waar top kok Jean Sulpice’s aan het roer staat. Wij mochten een kijkje in de keuken nemen maar de chef zelf was helaas afwezig dus om de gerechten te proeven, moeten we toch echt een keer terug. Wel zien het hotel en restaurant er piekfijn en stijlvol uit. Daarom drinken we nog een koffie op het terras met een schitterend uitzicht over Lac d’Annecy. Zelfs de WC’s in het hotel zijn een groot contrast met de gaten in de grond waar we gister boven hingen. Ik bedoel: koningsblauwe muren, barokke spiegels en de lekkerste zeepjes: daar houden we van. Naast het gastronomische restaurant Auberge du Père Bise is er ook een minder prijzige bistro waar gasten kunnen lunchen of dineren. Er is zelfs een kleine winkel waar je lekkernijen aan kunt schaffen (beste souvenir!). Mocht je in de buurt zijn, ga zeker even langs! Veel mensen bezoeken het restaurant per boot vanaf Annecy, logisch want je bent er binnen een kwartier.
Je boekt Auberge du Père Bise hier!
Met de boot kun je overigens ook naar hotel Abbaye de Talloires, een plek waar veel mensen trouwen en dat snap ik wel. Het gebouw is ontiegelijk romantisch en heeft bijna iets sprookjesachtigs. Van binnen – en dan zijn we heel kritisch en eerlijk – vinden wij het minder mooi. De kamers zijn een beetje verouderd maar wel knus! Wanneer je wilt ontsnappen aan de hectiek van het dagelijks leven ben je hier aan het goede adres. Er is een spa, je kunt zonnen aan de rand van het heldere meer of er zelfs in duiken wanneer het even te warm wordt. Het restaurant is ook weer een parel aan de rand van het meer met typische Franse gerechten zoals steak tartare en een uitgebreide wijnkaart.
Je boekt hotel Abbaye de Talloires hier!
Kaas koop je bij Pierre Gay, dé kaasjuwelier van Annecy. En in Frankrijk mag kaas niet ontbreken. Bij Pierre Gay kun je zelfs een proeverij van kaas en wijn boeken. Doen! De geitenkaas die wij proefden was zó romig, niet te doen.
Annecy is een beeldige pittoreske stad waar veel aandacht is voor kunst, cultuur en festivals! Zo is er het grote International Animation Film Festival in juni en Festival D’Annecy met grote hoeveelheden vuurwerk. Tijdens deze festivals is het drukker dan normaal gesproken, houd hier rekening mee wanneer je de hotels gaat boeken.
